Ingredienti
• 50 g di cous cous
• 50/60 g di calamari
• 50/60 g di code di gambero
• 70 g di carote
• 70 g di zucchina
• miele
• aglio in polvere
• limone
• semi di lino o di sesamo o di papavero
• sale
Preparazione
Cuocere il cous cous. Marinate le code di gambero con miele e aglio e passatele in padella a fiamma alta insieme ai calamari per circa 3 minuti. Spadellate a fiamma alta carote e zucchine. Tagliate a dadini la buccia di limone. Unite tutti gli ingredienti, salate, spolverate con i semi e servite.