Ricette Primi

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Kamut

Kamut agli aromi mediterranei

Sfruttiamo le proprietà nutritive di questo cereale, ottimo alleato della cucina naturale.

Quinoa

Quinoa (o farro) con pomodori secchi

Quinoa: lo “pseudocereale” dalle mille virtù ottimo da mangiare!

risottoverza

Risotto Alla Verza

Il riso, antiossidante, leggero, digeribile, fa bene alla salute e alla linea.

vellutatafinocchi

Vellutata Ai Finocchi

Un ortaggio ricco di vitamine A, B e C e di minerali, famoso per le sue capacità depurative, sgonfianti e digestive.

zuppafunghi

Zuppa Di Funghi E Patate

Una deliziosa crema, profumata e gustosa, a base di funghi: uno degli alimenti più amati nel nostro paese.

crostata

Passata di fagioli e zucca

Un piatto leggero e gustoso, ricco di proteine grazie ai legumi e miniera di caroteni e pro-vitamina A per merito della zucca.

pennettepeperoni

Pennette ai peperoni o alla zucca gialla

Un ottimo piatto versatile e gustoso: d'estate si prepara con i peperoni e in inverno con la zucca gialla.

pastanasello

Pasta al nasello

Un ottimo primo a base di pesce, povero di grassi e ideale per un'alimentazione leggera.

croccante

Cannelloni al tonno

Una variante dei cannelloni che sfrutta un grande alleato in cucina: il tonno. Gustoso e ricco di grassi essenziali e Omega 3!

calamarata

Calamarata

L'alto apporto proteico, l'elevato contenuto di sali minerali e di vitamine fanno dei calamari ottimi alleati per il nostro benessere.

linguinepesto

Linguine al pesto con olive nere e fagiolini

Un piatto tipico e buonissimo a base di pesto, un condimento diffusissimo a base di basilico e pinoli.

tagliatellelimone

Tagliatelle al limone con prosciutto crudo

Chi lo dice che per restare in forma rinunciare ad un bel piatto di tagliatelle?

lasagneprovola

Lasagne con provola e patate

Basta qualche piccolo accorgimento per poter portare in tavola una bella porzione di lasagne!

pastaginepro

Pasta al ginepro

Un primo piatto profumato grazie alle preziose bacche di ginepro, usatissime in cucina e in fitoterapia.

bulgurpollo

Bulgur con pollo e cavolo tostato

Una delle ricette esclusive della Personal Chef Luna Chiarini

risoneromerluzzo

Riso nero e cuore di merluzzo

Una delle ricette esclusive della Personal Chef Luna Chiarini

couscousgambero

Cous Cous con code di gambero al miele e calamari

Una delle ricette esclusive della Personal Chef Luna Chiarini

miglioverdurepesce

Miglio con verdure e pesce

Una delle ricette esclusive della Personal Chef Luna Chiarini

risorossocalamari

Riso rosso con calamari al vapore

Una delle ricette esclusive della Personal Chef Luna Chiarini

risopollo

Riso nero o rosso con pollo marinato

Una delle ricette esclusive della Personal Chef Luna Chiarini